噛む力が弱かったり、嚥下障害でやわらかいおせち料理をお探しの方にメディカルフードサービス（MFS)の「やわらか手作りおせち」を紹介します。
管理栄養士が監修した豪華なおせち料理をご家族とともにお楽しみください。
やわらか手作りおせちの内容は？
メディカルフードサービスやわらか手作りおせちの内容は以下の通りです。
・紅白なます
・伊達巻
・かまぼこ
・酢蓮根
・牛肉尾八幡巻き
・黒豆
・煮しめ
・帆立と海老の旨煮
・ローストポーク
・かにしんじょう
・銀鱈の西京焼き
なますや蓮根、牛肉やローストポークなどが「やわらかく」て食べられるなんて食を楽しめそうですね。
MFSやわらか食の特徴
◎彩り・風味はそのままでやわらかい
◎歯茎でつぶせるやわらかさ
◎美味しそう！にこだわっている
◎人生最後の楽しみである「食べること」を失わず「食べて元気になってほしい」との思いが込められている
◎「凍結含浸法」で作られているのでやわらかく栄養価の損失が少ない
凍結含浸法とは？
酵素の作用で、食物を軟化させる食事支援食の製造技術です。
※凍結含浸法は広島県の特許技術です。特許番号：第3686912号
MFSやわらか食の口コミは？
MFSやわらか食の口コミをいくつかを紹介します。
※著作権の関係があるので、原文の意味やニュアンスを変えずに書き改めています。
原文は出典URLからご確認いただけます。
介護する母の食事を毎日作っては
いてもバランスが難しくて栄養不足を心配していました。
しかし、味にうるさい母も残さず食べてくれて栄養不足も解消されました。
食事が楽しみになってきました。
ほかの会社のソフト食やムース食と比べてMFSのやわらか食が一番美味しいです。
オリゴ糖のおかげか便通がとてもよいです。
カラフルな見た目と美味しさで母はとても喜んでいます。
トロトロの食事しか食べられなかった母がとても美味しそうにしているので感動です。
やわらか手作りおせちのご予約はお早めに
昨年は締め切り前に完売するほど好評だったようですので気になる方は早めに予約するとよいかもしれませんね。
MFSやわらか手作りおせち
限定３００食
16,200円（税込み・送料込み）
支払方法
・クレジットカード
・銀行振込
・コンビニエンスストア、郵便局でのお支払い
・代金引換（手数料あり）
「食べる」ことは楽しいことでありとても幸せな時間です。。
安心で安全な美味しいおせち料理で家族や親せきと一緒に素敵な時間を過ごせるといいですね
